![]() | ![]() Bio ArganölArganöl - Argania Spinosa - das marokkanische Gold Einer der ältesten Bäume weltweit ist der Arganbaum und wächst seit vielen Millionen Jahren im südwestlichen Teil Marokkos. Leider ist er vom Aussterben bedroht und damit der gesamte Kulturkreis der Amazigh-Berber. Die Unesco hat das Anbaugebiet 1998 zum Biosphärenreservat und Kulturerbe erklärt. Reines Bio Arganöl ist in zwei Sorten erhältlich, es kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt werden. Arganöl nach original Berber Tradition - die nussige, geschmackvolle Sorte, ein Gourmetspeiseöl für kulinarische Gaumenfreuden und je nach Geschmack - das native Arganöl ohne spezielle Röstung. Unter Spitzenköchen längst kein Geheimnis mehr, wird geröstetes Arganöl mit seinem feinen nussigen Aroma in vielen Restaurants zur Perfektionierung des Essens eingesetzt. Es veredelt kalte wie auch warme Speisen und ist bis über 200°C erhitzbar und daher auch zum Backen geeignet. Arganöl ist reich an Vitamin E und enthält vor allem die selten vorkommenden Sterine: Spinasterol und Schottenol und besteht aus mehr als 80% ungesättigter Fettsäuren und ist hervorragend für die Gesichts- und Körperpflege geeignet.
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